Contener líquidos: El propósito principal de un matraz es contener líquidos. Pueden ser utilizados para medir volúmenes precisos de líquidos, ya que muchos matraces tienen una marca de capacidad que indica el volumen exacto que pueden contener.

Mezclar y reaccionar: Algunos matraces están diseñados para mezclar sustancias o permitir reacciones químicas específicas. Los matraces de fondo redondo son comúnmente utilizados para calentamiento y reacciones químicas debido a su forma que facilita la distribución uniforme del calor.

Destilación: En la destilación, un matraz puede utilizarse como recipiente de recolección para recoger el destilado. También se emplean matraces de fondo redondo en configuraciones de destilación para calentar y evaporar líquidos.